Rezepte
- 1: Pasta
- 2: Sattmacher.
  - 2.1: Nudelteig mit Ei
  - 2.2: Nudelteig ohne Ei
  - 2.3: Pizzateig
  - 2.4: Mürbteig
  - 2.5: Mürbteig für deftige Kuchen.
  - 2.6: Spätzle
  - 2.7: Semmelknödel
  - 2.8: Schupfnudeln
- 3: Für Genießer
- 4: Backen
- 5: Süße Versuchung
- 6: Frei Leben
- 7: Backbuch Glutenfrei Backen

Mürbteig für deftige Kuchen

Zutaten

200 g Mix-it Glutano
1 TL Backpulver
1 Ei
¼ TL Salz
125 g kalte LF-Butter
2 EL kaltes Wasser

Zubereitung

Mehl in eine Schüssel sieben. Butter in kleine Stückchen darauf verteilen. Ei, Salz und Wasser zugeben und mit kalten Händen rasch zu einem Mürbeteig kneten.

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