Avocado-Tomatendip mit Knusperbrot

Der geeignete Snack für jede Gelegenheit.


Zutaten

1 Packung Glutano Snackers
1 reife Avocado
1 Tomate
1 EL Zitronensaft
1 gehäufter EL MinusL Schmand
1 kleine Zwiebel, kleingehackt
Salz
Pfeffer

Portion 1

Zubereitung

 

Die Avocado schälen, den Kern entfernen und mit einer Gabel zu Brei zerdrücken. Die Tomate mit kochendem Wasser übergießen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Avocadopüree, Zitronensaft, Tomaten, kleingehackte Zwiebel und Schmand vermischen. Mit Salz und einem Hauch Pfeffer würzen.